Гюрбетелли Эрсёз родилась в деревне Акбулут, районе Палу турецкой провинции Элязыг. 8 октября 1997 года она пала смертью храбрых в ходе столкновении с силами Демократической партии Курдистана (ДПК).

В своем заявлении RAJIN подчеркивает, что Гурбетелли Эрсёз оставила важное наследие для общего дела свободной прессы.

В частности, в заявлении сказано: «По случаю годовщины героической гибели Гурбетелли Эрсёз и Дня женщин-журналисток Курдистана мы еще раз чтим память наших коллег, погибших, не предав профессионального долга: Гурбетелли Эрсёз, Шилан Баки, Шавин Бингёль, Гюльназ Эге, Дениз Фират, Нужиян Архан, Дилишан, Дилован и ещё десятки отдавших жизни журналисток».

Гюрбетелли Эрсёз стала первой в Турции женщиной – главным редактором. Она родилась в деревне Акбулут, провинции Элязыг. На тот момент ее отец был рабочим в Германии, поэтому ее назвали именем Гюрбетелли («иностранное место»). Она изучала химию в университете Чукурова. Потом она работала ассистентом в этом же университете и начала принимать активное участие в политике.

Затем Гюрбетелли Эрсёз стала журналисткой, а 10 декабря 1990 года она была задержана. Ее продержали в заключении 15 дней и все это время подвергали пыткам. После 15-дневного заключения ее отправили в тюрьму Малатьи, где она оставалась два года. После освобождения Эрсёз продолжила заниматься журналистикой, выполняя свой профессиональный долг. 23 апреля 1993 года она начала работать в газете «Özgür Gündem». Затем она стала главным редактором газеты и первой в своем роде женщиной – главным редактором в Турции.

10 декабря 1993 года в здание, где находился офис газеты, ворвались сотни полицейских. Гюрбетелли Эрсёз оказалась среди задержанных журналистов. После 13 дней содержания под стражей она была отправлена в тюрьму Сагмалджилар. Она была освобождена из заключения, когда в июне 1994 года состоялось первое слушание дела, возбужденного против нее. Некоторое время Эрсёз продолжала работать в журналистике, но затем приняла решение сражаться на другом фронте. Она присоединилась к вооруженной освободительной борьбе. 8 октября 1997 года она пала смертью храбрых в ходе столкновения с силами Демократической партии Курдистана (ДПК).