Аль-Наджем, беженец с равнины Габ – территории, расположенной к западу от мухафазы Хама (центрально-западная часть Сирии), – проживает в Идлибе (северо-западная часть Сирии). Он рассказал нам о значительном росте цен на масло в этом году. Цена за один контейнер оливкового масла (16 кг) превысила 80 долларов США, и это рекордный уровень для региона, в котором собирают лучшие урожаи оливок в стране.

В этом году цены на оливковое масло на северо-западе Сирии побили рекорд за последнее десятилетие, а два месяца назад они достигли максимального уровня – более 100 долларов.

Местные жители надеялись, что в сезон сбора урожая цены на масло снизятся, однако, произошло обратное: стоимость этого продукта сейчас вдвое выше, чем в тот же сезон прошлого года. Это связано с экспортом масла в Турцию и контрабандным вывозом в соседние районы.

«Я знаю, что многие семьи с низкими доходами покупали оливковое масло в прошлые годы, чтобы иметь возможность употреблять его в пищу с тимьяном, но, похоже, что даже эти продукты теперь не по карману таким, как мы. Придется использовать гидрогенизированное масло», – сказал аль-Наджем корреспонденту North Press.

Хасан аль-Завави, владелец завода по производству оливкового масла в Идлибе, объяснил рост цен экспортом товара в Турцию и контрабандой в районы, которые контролирует сирийское правительство, с целью получения высокой прибыли.

Он пояснил, что нынешний урожай оливок в таких ведущих странах-производителях, таких как Испания, Италия, Тунис и другие, сильно пострадал, так как деревья были поражены заболеванием. Это привело к значительному сокращению производства масла в странах, которые раньше экспортировали его по всему миру.

Аль-Завави добавил, что Турция воспользовалась снижением мирового производства оливкового масла и начала закупать его по высоким ценам у торговцев в Идлибе и Африне. Последние нередко связаны с группировками вооруженной оппозиции Сирийской национальной армии (СНА), которая пользуется поддержкой режима Эрдогана.

Начался масштабный экспорт оливкового масла, спрос на него в регионе взлетел, и цены резко выросли. Несколько месяцев назад цена за контейнер выросла с 40 долларов США до более чем 100, а в начале сезона снизилась до примерно 85, но она всё равно чрезвычайно высока.

Никто в регионе не в состоянии остановить экспорт оливкового масла в Турцию, подчеркивает аль-Завави. Турция продает масло, как собственную продукцию в различные страны мира, не упоминая при этом происхождение товара.

Эти действия Турции будут иметь плохие последствия для региона, который прежде славился на весь мир своим высококачественным маслом, добавил наш собеседник.

Рами аль-Халаби, работающий в турецкой компании, производящей масла, рассказал, что компания ежедневно импортирует большое количество оливкового масла. «Водители, перевозящие товар, говорят нам, сирийским рабочим, что это масло из Африна и Идлиба, – сказал он, – Но нам приходится разливать его в специальные контейнеры, подготовленные для экспорта, с этикеткой Made in Turkey, напечатанной на арабском и английском языках».