На фоне приближения сезона плодовых и ореховых деревьев жители кантона Кобани в регионе Евфрат стремятся высадить как можно больше саженцев. В последние годы лидирующие позиции в перечне самых популярных среди местных аграриев культур одну из ведущих позиций стали занимать фисташковые деревья, которые стали приносить сельхозпроизводителям кантона заметную часть их дохода. Данное изменение на аграрном рынке отмечается на фоне сокращения масштабов посевов злаковых, а также вынужденной замены фермерами прочих плодовых деревьев на уже упомянутые ранее фисташки.
Традиции выращивания фисташковых деревьев в Кобани уходят корнями вглубь истории. Окрестности города насчитывают десятки тысяч деревьев данной культуры. Особенно широко она распространена к западу от обозначенного кантонального центра, однако заметно её присутствие и в ряде населённых пунктов к югу от него. В последнее время местные сельхозпроизводители стали всё чаще и чаще делать выбор в пользу фисташек по сравнению с другими плодовыми культурами и злаковыми, поскольку от них всех фисташковые деревья выгодно отличает относительная неприхотливость и отсутствие потребности в больших количествах воды для роста и созревания.
Часто данную культуру можно было встретить в горных районах, но сейчас её выращивание может осуществляться и во многих других природно-климатических зонах.
Что же касается технологии выращивания фисташек, то происходит это так: весной аграрии сажают фисташковые орехи в небольшие контейнеры, в которых они прорастают и становятся саженцами. В открытый грунт фисташковые деревья высаживают лишь через год после этого.
Лунки под саженцы фисташковых деревьев выкапывают, как правило, в октябре, сажают же их месяцем позже, в ноябре. Наконец, сбор урожая с уже зрелых многолетних деревьев осуществляется ежегодно в августе.
В эти дни сельхозпроизводители и аграрии Кобани снова готовятся к высаживанию саженцев фисташкового дерева. Выкапывание лунок для этого в различных регионах кантонах продолжается уже около месяца.