Курдистан

«Хораман» – пекарня, открытая четырьмя женщинами из Сенендеджа

Четыре женщины, живущие в Сенендедже, городе, расположенном в Восточном Курдистане управляют пекарней «Хораман», работая вместе, с 1991 года.

Сенендедж – город, где женщины не знают такой фразы, как «бежать от ответственности». Они освещают жизнь своих соратниц и всех, кому оказывают поддержку, светом своей воли и любви к миру.

Они никогда не поддерживают войны и конфликты; они всегда стремятся к миру.

Батул Мохаммади, Атие Ширини, Саада Садеги и ШапарАхмади – четыре женщины, живущие в Сенендедже, городе, который расположен в Рожхилате (Восточный, или Иранский Курдистан). Они разрушили гендерные стереотипы, навязанные им патриархальным мышлением, добившись экономической независимости.

Женская пекарня «Хораман»

Эти женщины не только главные героини своей жизни, но и авторы своих собственных историй. Они не хотят, чтобы их воспевали, потому что считают своей задачей вдохновлять других.

Они управляют пекарней «Хораман» с 1991 года.

Эта пекарня – не только возможность дать сотрудницам работу, но и место, где четыре женщины работают вместе, в солидарности друг с другом. Каждый день они пекут традиционный курдский хлеб.

«Мы открыли эту пекарню в 1991 году, не получая никакой поддержки», – говорит Атие Ширини. Четыре женщины пекут хлеб все четыре сезона: «Нам также приходится выполнять работу по дому. Но, несмотря на все трудности, я счастлива быть здесь».

«Нам тяжело, но мы привыкли к трудностям»

Саада Садеги считает, что печь хлеб целый день – непростой труд. «Мы привыкли к этому, — рассказывает она. — Быть вместе легче. Клиенты доверяют нам, потому что знают, что женщины внимательны к своей работе».

Шапар Ахмади никогда не жалуется, хотя и устает: «Мы распределяем нагрузку. Каждая из нас отвечает за свой фронт работ».

Сила солидарности

Эти четыре женщины, управляющие пекарней «Хораман», представляют свое общество. Их различия объединяют их, а не разделяют, благодаря силе солидарности. Подобноетоварищество – пример связей, которые стоит налаживать в обществе.

Результат их труда – это не только пекарня, но и автономия. Управляя своим делом, они принимают решения, обеспечивают общину хлебом и поддерживают друг друга.